SALLAM SI QEMOTI

– Specialitet i kompanisë Fix, markë e regjistruar

– Prodhuar sipas mënyrës tradicionle të krahinës

Përbërësit

– Prodhuar nga mish i zgjedhur derri,  viçi.

Mënyra e përpunimit

– Marinim i veçante (24 orë)

– Tymosur në mënyrë tradicionale  nga një përzierje  drurësh të ndryshëm.

– I trajtuar nga një proces i veçantë termik